フランスで飛び込み取材！ 今回の郷土菓子は「ヴィジタンディーヌ」♪
＼ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 ／
『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』
著：鈴木 文 ／ 発行：PIE International
＊ 旅するパティシエのレシピが本になりました ＊
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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Streusel/シュトロイゼル」
名脇役が、アルザスでは主役に躍り出る郷土菓子！？
［世界遺産］ストラスブール大聖堂を絶賛していたら、大切なことをスルーしていた、100日目の旅人
ストラスブールの象徴に見惚れてたら、「旅立ちから100日目」は過ぎていた…
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Kouglof/クグロフ」
フランス・ドイツの交錯の中で生まれた、アルザスならではの郷土菓子
テロに直面したそのとき、自分たちがどうなるかを思い知った、フランス縦断の鉄道旅
「安全」はないとわかっていたけど、やっぱり「まさか自分が」なんだよね…
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Tarte Tropézienne/タルト・トロペジエンヌ」
「フランスのマリリン・モンロー」が名付け親の郷土菓子！？
ゴッホがなぜ足下の陽を描いたのか、サン・レミを歩いてみたらわかった気がする
精神病院に入るゴッホには、誤算があったという希望的観測