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Category Archives: Vol.6 ポルトガルの郷土菓子

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《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.6 ポルトガルの郷土菓子・パスティシュ デ テントゥガル

2016-11-26 by hide In SWEETS TRAVEL BOOK, Vol.6 ポルトガルの郷土菓子, ポルトガル, 世界の郷土菓子

“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.6を公開しました

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1 / 11

世界の郷土菓子をつくる旅

世界一周を経て、
パティシエ&編集者の夫婦が、
旅とお菓子のストーリーをお届けしています

〈 ABOUT US 〉

Brand


世界一周を終え、お菓子ブランドはじめました
ー Instagram ー
新宿高島屋にて、
シュトレン販売のおしらせ

💠🔔💠🔔💠🔔💠

レモンと無花果
の
シュトレン 
2026
販売
の
お知らせ

今年は、大変光栄なことに、新宿高島屋でのお取り扱い始まります。
お電話で受け付け、全国発送も可能です。
詳細は下記にて、よろしくお願いします。

💠🔔💠🔔💠🔔💠

今や作り手の数だけ味わいがありますが、SEKAI NO OYATSUからお届けするシュトレンは、芳醇で円みのある香りが特徴のラム酒・ディプロマティコを使った、ジューシーな自家製ラムレーズンをベースに、瀬戸田産有機栽培レモンの香りを閉じ込め、爽やかで心地の良い味わいです。

ポートワインに漬けた無花果がプチプ弾け、3種のナッツがゴロゴロと奏で、3種のスパイスが最後に優しく鼻を抜けます。

フレッシュさと熟成されたときの良さ、共に両方の美味しさを感じられるものが出来ないかと試行錯誤して生まれました。

外の皮は焼きっつらとバターのしみこみで、サクサク。中はしっとり。口内で様々な音色を奏でるような一本は、パンでもなくケーキでもなく、まさに〝発酵菓子〟。楽しんで頂けたら嬉しいです。

飲み物とのおすすめのマリアージュは、シャンパン、和紅茶やダージリンファーストフラッシュ。一緒に口に含むと…フルーツやスパイスの香りがより引き立ちます。

💠🔔💠🔔💠🔔💠

| 販売開始| 
11月27日(金)
|場所 |
新宿高島屋
地下1階パティシェリア売場にて

※ 全国配送(代金引換)も承ってくださいます

販売方法詳細につきましては、新宿高島屋の代表番号03-5361-1111から電話交換経由で地下1階パティシェリア売場へお問い合わせください。
先週末から開催中の、This___さんでのX 先週末から開催中の、This___さんでのXmas Market。

初日6日は、開店前のインスタライブにはじまり、1日在店いたしました💠

駆けつけてくださったみなさま、
何ヶ月も前から準備してくださったThis___の皆さま、ありがとうございました💠

当初予定した数を上回るオヤツが旅立ち、
店頭限定オーナメント販売やクッキー缶の予約受付も
直接おはなしをしながらできるそれは、貴重な時間でした。

他の作家さんとハイタッチ🫷できたことも宝物~

世界一周から帰国直後、ブランド名もSEKAI NO  OYATSUの前、まだ〝世界の、おやつ。〟だった時代に、ひよっこを見つけてくれて以来、何年も前からご一緒させて頂いてますが、毎回お会いするたびに進化し続けているお店で、いつ来ても学        びと刺激が溢れている空間。

モノをただセレクトするだけでなく、作家さんの裏側に密かにあるコトの部分をいつもキャッチアップしてくれていて、そんな場所はいつも素晴らしいキが流れているのです。

オーナーゆきこさん、久しぶりにお会いしてまっさきにかけてくださった言葉が、本当にまさにThis___さんの真髄だなぁと、、
@____aoisora 

クリスマスクッキー缶の主役、This___オリジナルキャラクターネコちゃんの
Tちゃんにも物語があって、スタッフアコちゃんの手編み🧶の冬支度も増えて、店頭を飾るビックリボン🎀は、店長ももさん手作り…!

あとはなんといっても、めにはみえていないとこでも敏腕ぷりやまなざしにキュン🫰キュンしてたいちにちでした。 
インスタライブ、きえちゃんのファシリもさすがだなぁ…。⚪︎◯🫧

こんなにもスタッフの方々のあい詰まったお店、なかなか出会えません。

クリスマスのお支度、引き続き!14日金曜日まで開催中。

オーナメント、クッキー缶もお早めにです~

ぜひ🎀
食べられるクリスマスオーナメント🎄🐈

11/6から11/14まで開催されるThis___さんでのXmas Market。

初日の6日は、Tちゃんサンタと一緒に、SEKAI NO  OYATSUも世田谷松陰神社前のThis___さんにて在店します🌲

@this___tokyo 
@cat_t_chan 

オーナメントの他にも店舗限定プチっとおやつ販売会も開催します。

詳細はひとつまえの投稿をご覧くださいませ。

みなさまにお会いできますこと、たのしみにしてます。

#猫
#ねこ 
#クリスマスオーナメント
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今や作り手の数だけ味わいがありますが、SEKAI NO OYATSUからお届けするシュトレンは、芳醇で円みのある香りが特徴のラム酒・ディプロマティコを使った、ジューシーな自家製ラムレーズンをベースに、瀬戸田産有機栽培レモンの香りを閉じ込め、爽やかで心地の良い味わいです。

ポートワインに漬けた無花果がプチプ弾け、3種のナッツがゴロゴロと奏で、3種のスパイスが最後に優しく鼻を抜けます。

フレッシュさと熟成されたときの良さ、共に両方の美味しさを感じられるものが出来ないかと試行錯誤して生まれました。

外の皮は焼きっつらとバターのしみこみで、サクサク。中はしっとり。口内で様々な音色を奏でるような一本は、パンでもなくケーキでもなく、まさに〝発酵菓子〟。楽しんで頂けたら嬉しいです。

飲み物とのおすすめのマリアージュは、シャンパン、和紅茶やダージリンファーストフラッシュ。一緒に口に含むと…フルーツやスパイスの香りがより引き立ちます。

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| 販売開始| 
11月27日(金)
|場所 |
新宿高島屋
地下1階パティシェリア売場にて

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先週末から開催中の、This___さんでのX 先週末から開催中の、This___さんでのXmas Market。

初日6日は、開店前のインスタライブにはじまり、1日在店いたしました💠

駆けつけてくださったみなさま、
何ヶ月も前から準備してくださったThis___の皆さま、ありがとうございました💠

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モノをただセレクトするだけでなく、作家さんの裏側に密かにあるコトの部分をいつもキャッチアップしてくれていて、そんな場所はいつも素晴らしいキが流れているのです。

オーナーゆきこさん、久しぶりにお会いしてまっさきにかけてくださった言葉が、本当にまさにThis___さんの真髄だなぁと、、
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Tちゃんにも物語があって、スタッフアコちゃんの手編み🧶の冬支度も増えて、店頭を飾るビックリボン🎀は、店長ももさん手作り…!

あとはなんといっても、めにはみえていないとこでも敏腕ぷりやまなざしにキュン🫰キュンしてたいちにちでした。 
インスタライブ、きえちゃんのファシリもさすがだなぁ…。⚪︎◯🫧

こんなにもスタッフの方々のあい詰まったお店、なかなか出会えません。

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食べられるクリスマスオーナメント🎄🐈

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