『KitchHike MAGAZINE』連載、スペイン 授業編のPart.1が公開!
\ わたしたちの旅が、本になりました/
『 旅するパティシエ の 世界のおやつ 』
発行:ワニプラス
著/鈴木文 写真/鈴木英嗣
* 2018年11月から全国書店で発売中 *
amazonでも購入可能です!
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旅するパティシエ 世界のおやつ (ワニプラス)
【 26カ国目】南アフリカに到着しました!
中東に別れを告げて、次に目指すは…… “人類発祥の地 ”!
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.9 エルサレムの郷土菓子・グレイヴ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.9を公開しました
〈 KitchHike連載 −授業編−〉ポルトガルの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、ポルトガル 授業編のPart.2が公開!
9度目の突撃取材に成功! 聖地・エルサレムで郷土菓子作り♪
中東・エルサレムで飛び込み取材! 今回の郷土菓子は「グレイヴ」♪
*世界の郷土菓子* イスラエル・パレスチナの「Kunāfah/クナーファ」
『アラビアンナイト』にも登場する、千年の歴史を誇る郷土菓子♪
[世界遺産]エルサレム旧市街… 世界三大一神教の聖地で、グローバリズムが怖くなった話
ユダヤ教・イスラム教・キリスト教の聖地で、「区別」について考えた