お菓子ブランド「世界のおやつ」

50カ国以上を訪れ、500種類以上の、世界中のお菓子を学んだ経験をもとに、お菓子ブランド「世界のおやつ」を主宰しています。

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「世界のおやつ」

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著書「旅するパティシエ の 世界のおやつ」

世界一周しながら取材した「世界のお菓子」を、旅するパティシエが厳選して紹介する一冊。旅するパティシエが創作した「世界のおやつ」のレシピも掲載しています。

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『旅するパティシエ の 世界のおやつ』(発行:ワニプラス)