“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.11を公開しました
\ わたしたちの旅が、本になりました/
『 旅するパティシエ の 世界のおやつ 』
発行:ワニプラス
著/鈴木文 写真/鈴木英嗣
* 2018年11月から全国書店で発売中 *
amazonでも購入可能です!
↓↓↓
旅するパティシエ 世界のおやつ (ワニプラス)
11度目の突撃取材に成功! インドのバンガロールで郷土菓子作り♪
南インドで飛び込み取材! 今回の郷土菓子は「カジュ」♪
*世界の郷土菓子* インドの「Jalebi/ジャレビ」
ヘビー級の甘さのスイーツが、なぜかインドの旅のお供になりました
〈 KitchHike連載 −授業編−〉エルサレムの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、エルサレム 授業編のPart.2が公開!
*世界の郷土菓子* インドの「Lassi/ラッシー」
インドのラッシーに魔法をかけているその正体は、水牛!?
〈 KitchHike連載 −授業編−〉エルサレムの郷土菓子 part.1
『KitchHike MAGAZINE』連載、エルサレム 授業編のPart.1が公開!
*世界の郷土菓子* インドの「Laddu/ラドゥ」
かの有名な『夢をかなえるゾウ』も、大好物だというインドの郷土菓子!?