“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.11を公開しました
＼ わたしたちの旅が、本になりました／
『 旅するパティシエ の 世界のおやつ 』
発行：ワニプラス
著／鈴木文 写真／鈴木英嗣
＊ 2018年11月から全国書店で発売中 ＊
amazonでも購入可能です！
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旅するパティシエ 世界のおやつ (ワニプラス)
11度目の突撃取材に成功！ インドのバンガロールで郷土菓子作り♪
南インドで飛び込み取材！ 今回の郷土菓子は「カジュ」♪
＊世界の郷土菓子＊ インドの「Jalebi/ジャレビ」
ヘビー級の甘さのスイーツが、なぜかインドの旅のお供になりました
〈 KitchHike連載 −授業編−〉エルサレムの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、エルサレム 授業編のPart.2が公開！
＊世界の郷土菓子＊ インドの「Lassi/ラッシー」
インドのラッシーに魔法をかけているその正体は、水牛！？
〈 KitchHike連載 −授業編−〉エルサレムの郷土菓子 part.1
『KitchHike MAGAZINE』連載、エルサレム 授業編のPart.1が公開！
＊世界の郷土菓子＊ インドの「Laddu/ラドゥ」
かの有名な『夢をかなえるゾウ』も、大好物だというインドの郷土菓子！？