帰国の日。旅の終わりに、なにを思う
＼ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 ／
『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』
著：鈴木 文 ／ 発行：PIE International
＊ 旅するパティシエのレシピが本になりました ＊
amazonでご注文可能です！
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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.11 インドの郷土菓子・カジュ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.11を公開しました
11度目の突撃取材に成功！ インドのバンガロールで郷土菓子作り♪
南インドで飛び込み取材！ 今回の郷土菓子は「カジュ」♪
＊世界の郷土菓子＊ インドの「Jalebi/ジャレビ」
ヘビー級の甘さのスイーツが、なぜかインドの旅のお供になりました
〈 KitchHike連載 −授業編−〉エルサレムの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、エルサレム 授業編のPart.2が公開！
＊世界の郷土菓子＊ インドの「Lassi/ラッシー」
インドのラッシーに魔法をかけているその正体は、水牛！？
〈 KitchHike連載 −授業編−〉エルサレムの郷土菓子 part.1
『KitchHike MAGAZINE』連載、エルサレム 授業編のPart.1が公開！