スペイン⇄フランスといえど、同じバスクの郷土菓子。果たして違いは…？
＼ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 ／
『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』
著：鈴木 文 ／ 発行：PIE International
＊ 旅するパティシエのレシピが本になりました ＊
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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100
【 16カ国目】フランスに到着しました！
“スペインのバスク” から、“フランスのバスク” へ！ バスクの旅は続くのです
7度目の突撃取材に成功！ スペインのサン・セバスチャンで郷土菓子作り♪
バスクで飛び込み取材！ 今回の郷土菓子は「ガトー・バスク」♪
〈 KitchHike連載 −授業編−〉ジャマイカの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、ジャマイカ 授業編のPart.2が公開！
＊世界の郷土菓子＊ スペインの「Relleno de Vergara/レジェーノ・デ・ベルガラ」
アプリコットジャム＆砂糖衣を纏った、バスクの郷土菓子♪
〈 KitchHike連載 −授業編−〉ジャマイカの郷土菓子 part.1
『KitchHike MAGAZINE』連載、ジャマイカ 授業編のPart.1が公開！
＊世界の郷土菓子＊ スペインの「Turron/トゥロン」
アラブを旅してやって来た、アーモンド香るスペインの郷土菓子