世界遺産の町で、サクサクの美味しい “枕” を発見！？
リスボンから西へ約30km、イギリスの詩人・バイロンが『この世のエデン』と称えた世界遺産の町・シントラ。
前回の「世界の郷土菓子」に綴ったとおり、ここで “ポルトガル版チーズタルト”として知られる、「Queijada/ケイジャーダ」に出会うことができたわけですが・・・
この町にはもう一つ、とってもユニークな銘菓があるのです！
それが、こちらの「Travesseiro/トラヴェセイロ」（一個 €1.15 ≒￥145）。
ポルトガル語で「枕」を意味するこのお菓子。その名のとおり、カタチは枕のそのまま（笑
外側はサクサクのパイになってますが、中にはやっぱり、ポルトガルの郷土菓子には欠かすことのできない、オヴォシュ・クリームが入っていました♪
でも、あくまでもパイ生地が主体で、オヴォシュ・クリームは甘さ・量ともに控えめなので、全体的にはボリュームがあるけど、パクパク食べることができました。ちなみに、少し温かい状態で食べるのがおすすめ！
・・・これでもか！というほど、甘さの強烈なものが多いポルトガルの郷土菓子。
その中にあってトラヴェセイロは、そのまま日本に持ちこんだとしても、受け入れられるどころか、たちまち人気スイーツになるのでは！？…と思うほど、日本人好みの郷土菓子なのでした。
あや
【今回「Queijada/ケイジャーダ」を購入したお店はコチラ】
ピリキータⅡ/PIRIQUITAⅡ
住所：Rua das Padarias 18, Sintra 2710-603, Portugal
HP：なし
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＊世界一周の旅を経て、
お菓子ブランドをスタート！
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