出版、起業、子育て・・・世界一周後のまとめ
大変ご無沙汰しております。
世界一周の旅をしながら取材してきたお菓子のストーリー。まだまだ未公開分がたくさんあるので、少しずつ投稿できたら‥‥と考えていたのですが・・・
・・・なんと！
・・・気づけば！
・・・本日でちょうど、丸２年ぶりの投稿‥‥！！
（継続して読んで下さっていた方には、申し訳ございませんでした…）
久しぶりに投稿しつつ、本格的に再開できるのはまだ先になってしまいそうですが、帰国してから始めたこともだいぶカタチになってきたので、ちょっと立ち止まって‥‥まずは世界一周後のまとめを、簡単に報告させて頂きたいと思います。
1. 著書を出版しました。
『旅するパティシエ の 世界のおやつ』
著／鈴木文 写真／鈴木英嗣 発行／ワニプラス
2018年11月発売・単行本（ソフトカバー）
わたしたちの旅が、本になりました！
世界一周しながら取材した「世界のお菓子」を、旅するパティシエ・鈴木文が厳選して紹介する一冊。鈴木文の創作レシピも掲載しています。
全国書店で発売中ですが、amazonでも購入可能ですので、ぜひご覧頂ければ幸いです！
2. 起業しました。
夫婦で起業、飲食専門のプロデュース会社を設立しました。
お菓子ブランド「世界のおやつ」を基点に、企業・商品ブランドのプロモーションやレシピ開発、WS講師、お菓子ケータリング、まちづくり、シェアキッチン運営など、BtoB事業を展開しています。
お仕事の詳細は、こちらにまとめていますので、ご用命の際はぜひお問い合わせください！
3. 家族がふえました。
ベイビーが誕生して、３人家族になりました！
新米父母として、仕事だけでなく、子育てにも悪戦苦闘しながら・笑、楽しく賑やかな日々を送ってます。
・・・と、ざっくりとまとめると、そんな世界一周後でした。
世界一周の旅を終えたあとも、人生初体験が多すぎて、毎日が必死すぎて、まさかまさか最後の投稿から２年も経っていたなんて‥‥と、振り返りながら、改めて衝撃を受けています。
ただ、できないこともいっぱいあったけど、少なくとも逃げなかったので、１０年後にはきっと、最も泣き笑いしながら振り返えれる２年になりそうです。
今年は、世界一周後に積み上げてきたことを土台にして、“旅×お菓子”をアップデート予定。引き続きバタバタとしていますが、なんとかかんとか頑張っていきたいと思ってます！（カタチになったら改めて、ブログでもお知らせします）
・・・以上、２年ぶりの投稿でした。次回は年単位で空けることなく・苦笑、ブログを再開したいと思ってます。
引き続きよろしくお願い致します！
________________________
＊世界一周の旅を経て、
お菓子ブランドをスタート！
Follow @traveling_pp
図書館で出会った本です！
アルファフォーレスを作ってみましたよ！
とても美味しくてハマりました。
魅惑的なお菓子ばかりですね！
出会いに感謝します。
ひまわりの種パリパリ様
はじめまして。ありがとうございます、大変光栄です！
第二弾も準備中ですので、発表まで、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ^^
今後ともよろしくお願い致します。
はじめまして。
いつかあやさんの作ったラドゥが食べてみたいです。
2017年頃にイベントで池袋のお店に出されていたみたいで
もう3年も前。。泣
知るのが遅すぎました。いつか食べれる機会がある事を願っています♩
Yuki様
コメントありがとうございます！
そう言って頂けるとうれしいです^^
今現在は諸々の準備を進めているところですが、早くYukiさんにもラドゥを楽しんでもらえるよう頑張ります！
今後ともよろしくお願い致します。
あや
今、スポーツクラブのラウンジのTVで初めて、鈴木文さんを知り、検索したとこです。
まだまだ、知りたいことだらけで、何から聞いたら良いのか…でも、居てもたってもいられず、投稿しました。
文さんはお店とかやっているのですか！？
寺尾様
はじめまして。コメントありがとうございます！大変光栄です。
＞文さんはお店とかやっているのですか！？
お店はやっていませんが、アトリエを構える予定で現在準備中です^^
久し振りのブログ楽しく読ませてもらいました。頑張れ文ちゃん!!
ありがとうございます！いつも応援して下さって、心強いです^^