「世界のおやつ」にのせて、
旅の終わりに。ー 旅する本屋・鈴木ひでつぐ
「旅オタク」的、旅と家族と、郷土愛
旅の終わりに。ー 旅するパティシエ・鈴木あや
旅と郷土菓子のストーリーも届けられる、パティシエに
世界一周を終え、旅をしながら創る本『SWEETS TRAVEL BOOK』が完成しました
100ページにわたる、現地の人々と一緒に作った「
ただいま、日本。
帰国の日。旅の終わりに、なにを思う
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.11 インドの郷土菓子・カジュ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.11を公開しました
11度目の突撃取材に成功！ インドのバンガロールで郷土菓子作り♪
南インドで飛び込み取材！ 今回の郷土菓子は「カジュ」♪
＊世界の郷土菓子＊ インドの「Jalebi/ジャレビ」
ヘビー級の甘さのスイーツが、なぜかインドの旅のお供になりました