まずは実際に、現地の人と一緒に郷土菓子を作ることから
\ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 /
『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』
著:鈴木 文 / 発行:PIE International
* 旅するパティシエのレシピが本になりました *
amazonでご注文可能です!
↓↓↓
世界のおやつ おうちで作れるレシピ100
クスコでブランチなら、中央市場がイイんだよ
地元の人々で朝から大賑わいの、「中央市場/Mercado Central」
[世界遺産]クスコ市街と、時々アルパカ
インカの哀愁とアルパカが、クスコをクスコたらしめているような
*世界の郷土菓子* ペルーの「Alfajores/アルファフォーレス」
「温泉まんじゅう」を思い出させる、ペルーの郷土菓子。
クスコ(ペルー)に到着しました!
20時間以上かけて、ペルーの京都に到着
〈 クックパッド ニュース 〉に掲載されました!
「世界の郷土菓子を巡る旅」は、クックパッド ニュースでも配信中♪
タイムトラベル in リマ|2006⇄2016|
10年前に撮影したリマの写真を、もう一回撮ってみた件