『KitchHike MAGAZINE』連載、ジャマイカ 授業編のPart.2が公開！
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.5 ジャマイカの郷土菓子・コーンミール ポテトプディング
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.5を公開しました
＊世界の郷土菓子＊ ジャマイカの「Pudding/プディング」
プディングの宝庫・ジャマイカ！ 「プリン」じゃなくて「プディング」です♪
〈 KitchHike連載 −授業編−〉キューバの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、キューバ 授業編のPart.2が公開！
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.4 キューバの郷土菓子・セニョリータ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.4を公開しました
＊世界の郷土菓子＊ キューバの「Churro/チュロ」
日本でもお馴染みのあのスイーツが…キューバではコンデンスミルク漬け！？
＊世界の郷土菓子＊ キューバの「Flan/フラン」
スペインからやって来た、甘さ120%なキューバ風フラン