サクサクのパイ生地の中に隠れていたのは、なんとグアバ・ジャム！
＊世界の郷土菓子＊ キューバの「Cabezotes/カベソテス」
スパイスの効いたシロップがポイント…「キューバ風マフィン」！
＊世界の郷土菓子＊ アメリカの「Cupcake/カップケーキ」
アメリカはラスベガスに降り立った、旅するパティシエでございます
〈 KitchHike連載 −予習編−〉ジャマイカの郷土菓子
『KitchHike MAGAZINE』での連載、Part.2が公開されました！