バスク人の心の郷土菓子は、“甘〜いベレー帽”♪
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Touron/トゥーロン」
スペイン⇄フランスといえど、同じバスクの郷土菓子。果たして違いは…？
＊世界の郷土菓子＊ スペインの「Relleno de Vergara/レジェーノ・デ・ベルガラ」
アプリコットジャム＆砂糖衣を纏った、バスクの郷土菓子♪
＊世界の郷土菓子＊ スペインの「Turron/トゥロン」
アラブを旅してやって来た、アーモンド香るスペインの郷土菓子
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.6 ポルトガルの郷土菓子・パスティシュ デ テントゥガル
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.6を公開しました
＊世界の郷土菓子＊ スペインの「Goxua/ゴシュア」
バスク版「クレーム・ブリュレ」！？…を、サン・セバスチャンで発見♪
＊世界の郷土菓子＊ スペインの「Pantxineta/パンチネータ」
フランスの郷土菓子を、大胆に変身させた、バスクの郷土菓子！？