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“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.6を公開しました


“世界の郷土菓子を巡る旅”をしながら、「旅するパティシエ」がその土地の文化を発掘し、「旅する本屋」がそこで発見したストーリーを現地で誌面にしていく『SWEETS TRAVEL BOOK』

第六弾、ポルトガルはテントゥガル村での郷土菓子の取材をまとめた本を公開しました!

誌面は、↓こちらでデジタルブック化しています。

Vol.6  ポルトガルの郷土菓子・パスティシュ デ テントゥガル

21-10-15※PCであれば「デジタルブック」として閲覧可能ですが、iPadやスマートフォンからでは、単に画像が並んでいるだけ…という見え方になってしまいます。ぜひ、PCで読んでやって下さいませ!


制作した本は、取材はもちろん撮影・執筆・デザイン、すべて現地にて行いました。

ちなみに、取材にたどり着くまでの様子は↓コチラ
6度目の突撃取材に成功! ポルトガルのテントゥガル村で郷土菓子作り♪


そして、今回のスイーツ・トラベルブックは全14ページで、一部抜粋すると↓こんなカンジの内容。

pp_portugal2

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なお、以前の取材を含めた通しのスイーツ・トラベルブックは、↓こちらから読むことができます。

Vol.0 世界の郷土菓子を巡る旅
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“旅をしながら創る本” ポルトガル編、ぜひご覧下さい!

ひでつぐ

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*世界一周の旅を経て、
お菓子ブランドをスタート!




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