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“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.3を公開しました


“世界の郷土菓子を巡る旅”をしながら、「旅するパティシエ」がその土地の文化を発掘し、「旅する本屋」がそこで発見したストーリーを現地で誌面にしていく『SWEETS TRAVEL BOOK』

第三弾、チリはサンティアゴでの郷土菓子の取材をまとめた本を公開しました!

誌面は、↓こちらでデジタルブック化しています。

Vol.3  チリの郷土菓子・カルソネス ロトス

4.01.12

※PCであれば「デジタルブック」として閲覧可能ですが、iPadやスマートフォンからでは、単に画像が並んでいるだけ…という見え方になってしまいます。ぜひ、PCで読んでやって下さいませ!
 

制作した本は、取材はもちろん撮影・執筆・デザイン、すべて現地にて行っています。

ちなみに、取材にたどり着くまでの様子は↓コチラ
3度目の突撃取材に成功! サンティアゴで郷土菓子作り♪
 

そして、今回のスイーツ・トラベルブックは全12ページで、一部抜粋すると↓こんなカンジの内容。

pp_chile2pp_chile3

 

なお、以前の取材を含めた通しのスイーツ・トラベルブックは、↓こちらから読むことができます。

Vol.0 世界の郷土菓子を巡る旅
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“旅をしながら創る本” チリ編、ぜひご覧下さい!

ひでつぐ

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