『アラビアンナイト』にも登場する、千年の歴史を誇る郷土菓子♪
*世界の郷土菓子* イスラエルの「Rugelach/ルガラー」
単なるチョコ・クロワッサンと思いきや……これぞユダヤ人の伝統菓子!?
*世界の郷土菓子* イスラエル・パレスチナの「Halva/ハルヴァ」
古代メソポタミア発祥の郷土菓子は、海を越えて南米に渡った…!?
*世界の郷土菓子* フランスの「Streusel/シュトロイゼル」
名脇役が、アルザスでは主役に躍り出る郷土菓子!?
*世界の郷土菓子* フランスの「Kouglof/クグロフ」
フランス・ドイツの交錯の中で生まれた、アルザスならではの郷土菓子
*世界の郷土菓子* フランスの「Tarte Tropézienne/タルト・トロペジエンヌ」
「フランスのマリリン・モンロー」が名付け親の郷土菓子!?
*世界の郷土菓子* フランスの「Croquants/クロッカン」
南仏・プロヴァンスならではの、ヘルシーな “カリカリ” 郷土菓子♪