惑わせ上手なジャマイカ……え? ここって、ボブ・マーリーの国だよね?
\ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 /
『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』
著:鈴木 文 / 発行:PIE International
* 旅するパティシエのレシピが本になりました *
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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100
〈 KitchHike連載 −授業編−〉キューバの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、キューバ 授業編のPart.2が公開!
キューバの旅の終わりに、チェ・ゲバラ。
キューバを歩いて改めて考えた、社会主義と、資本主義と、理想主義と
〈 KitchHike連載 −授業編−〉キューバの郷土菓子 part.1
『KitchHike MAGAZINE』連載、キューバ 授業編のPart.1が公開!
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.4 キューバの郷土菓子・セニョリータ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.4を公開しました
4度目の突撃取材に成功! キューバのハバナで郷土菓子作り♪
社会主義国・キューバで飛び込み取材! 今回の郷土菓子は「セニョリータ」♪
*世界の郷土菓子* キューバの「Churro/チュロ」
日本でもお馴染みのあのスイーツが…キューバではコンデンスミルク漬け!?