“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.5を公開しました
＼ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 ／
『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』
著：鈴木 文 ／ 発行：PIE International
＊ 旅するパティシエのレシピが本になりました ＊
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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100
＊世界の郷土菓子＊ ポルトガルの「Queijada/ケイジャーダ」
世界遺産の町で出会った、“ポルトガル版チーズタルト”♪
世界一周の途中に、ちょっと家族旅行 in ポルトガル
“世界の郷土菓子を巡る旅”はお休みして、少しの間、“世界で家族旅行”
＊世界の郷土菓子＊ ポルトガルの「Pastel de Nata/パステル・デ・ナタ」
パリッ！サクッ！トロ～リの三拍子♪ ポルトガルの国民的おやつ
［世界遺産］ジェロニモス修道院から紐解く、ポルトガルの郷土菓子が世界で愛されるワケ
大航海時代を迎えていなければ、ポルトガルの郷土菓子は存在しなかった…？
＊世界の郷土菓子＊ ポルトガルの「Doce de Ovos/ドース・デ・オヴォシュ」
リスボンのパティスリーは、どこを見渡しても黄金色！？
【 14カ国目】ポルトガルに到着しました！
2ヶ月半のアメリカ大陸の旅を終え……ポルトガルはリスボンへ！