“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.11を公開しました
世界の郷土菓子を巡る旅”をしながら、「旅するパティシエ」がその土地の文化を発掘し、「旅する本屋」がそこで発見したストーリーを現地で誌面にしていく『SWEETS TRAVEL BOOK』。
第11弾、インドはバンガロールでの、郷土菓子の取材をまとめた本を公開しました！
誌面は、↓こちらでデジタルブック化しています。
※PCであれば「デジタルブック」として閲覧可能ですが、iPadやスマートフォンからでは、単に画像が並んでいるだけ…という見え方になってしまいます。ぜひ、PCで読んでやって下さいませ！
制作した本は、取材はもちろん撮影・執筆・デザイン、すべて現地にて行いました。
ちなみに、取材にたどり着くまでの様子は↓コチラ
11度目の突撃取材に成功！ インドのバンガロールで郷土菓子作り♪
そして、今回のスイーツ・トラベルブックは全12ページで、一部抜粋すると↓こんなカンジの内容。
なお、以前の取材を含めた通しのスイーツ・トラベルブックは、↓こちらから読むことができます。
“旅をしながら創る本” アジア・インド編、ぜひご覧下さい！
ひでつぐ
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＊世界一周の旅を経て、
お菓子ブランドをスタート！
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