『KitchHike MAGAZINE』連載、エルサレム 授業編のPart.2が公開！
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.9 エルサレムの郷土菓子・グレイヴ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.9を公開しました
＊世界の郷土菓子＊ イスラエル・パレスチナの「Kunāfah/クナーファ」
『アラビアンナイト』にも登場する、千年の歴史を誇る郷土菓子♪
＊世界の郷土菓子＊ イスラエル・パレスチナの「Halva/ハルヴァ」
古代メソポタミア発祥の郷土菓子は、海を越えて南米に渡った…！？
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