『KitchHike MAGAZINE』連載、フランス 授業編のPart.2が公開！
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.8 フランスの郷土菓子・ヴィジタンディーヌ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.8を公開しました
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Streusel/シュトロイゼル」
名脇役が、アルザスでは主役に躍り出る郷土菓子！？
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Kouglof/クグロフ」
フランス・ドイツの交錯の中で生まれた、アルザスならではの郷土菓子
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Tarte Tropézienne/タルト・トロペジエンヌ」
「フランスのマリリン・モンロー」が名付け親の郷土菓子！？
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Croquants/クロッカン」
南仏・プロヴァンスならではの、ヘルシーな “カリカリ” 郷土菓子♪
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Navettes/ナヴェット」
港町ならではの、船のカタチをした “お守り郷土菓子”♪