『KitchHike MAGAZINE』連載、フランス 授業編のPart.2が公開!
〈 KitchHike連載 −授業編−〉スペインの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、スペイン 授業編のPart.2が公開!
〈 KitchHike連載 −授業編−〉ポルトガルの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、ポルトガル 授業編のPart.2が公開!
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.8 フランスの郷土菓子・ヴィジタンディーヌ
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.8を公開しました
*世界の郷土菓子* フランスの「Streusel/シュトロイゼル」
名脇役が、アルザスでは主役に躍り出る郷土菓子!?
*世界の郷土菓子* フランスの「Kouglof/クグロフ」
フランス・ドイツの交錯の中で生まれた、アルザスならではの郷土菓子
*世界の郷土菓子* フランスの「Tarte Tropézienne/タルト・トロペジエンヌ」
「フランスのマリリン・モンロー」が名付け親の郷土菓子!?