『KitchHike MAGAZINE』連載、パラグアイ 授業編のPart.2が公開!
*世界の郷土菓子* ブラジルの「Bolo de Aipim/ボロ・デ・アイピン」
ブラジルの人々は、“モチモチ”食感がお好き♪
《SWEETS TRAVEL BOOK》Vol.2 パラグアイの郷土菓子・アルファフォーレス
“旅をしながら創る本”、スイーツ・トラベルブック Vol.2を公開しました
*世界の郷土菓子* ブラジルの「Pave/パヴェ」
元祖に勝るとも劣らない、ブラジル版ティラミスを発見!
*世界の郷土菓子* ブラジルの「Mousse de Maracuja/モースィ・ジ・マラクジャ」
ブラジルのパッションフルーツ・ムースは、“special one”なのです♪
*世界の郷土菓子* ブラジルの「Arroz Doce/アローシュ・ドース」
甘いお米、食べられますか?
*世界の郷土菓子* ブラジルの「Brigadeiro/ブリガデイロ」
NOT ポルトガル由来! ブラジルで誕生した郷土菓子、ここにアリ!