フランスで元祖・マカロンに出会ったら、その正体はお饅頭でした？
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Gâteau Basque/ガトー・バスク」
“フランスのバスク” と “スペインのバスク” で、同じ郷土菓子に違いはあるの？
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Beret Basque/ベレ・バスク」
バスク人の心の郷土菓子は、“甘〜いベレー帽”♪
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Touron/トゥーロン」
スペイン⇄フランスといえど、同じバスクの郷土菓子。果たして違いは…？
〈 KitchHike連載 −授業編−〉ジャマイカの郷土菓子 part.2
『KitchHike MAGAZINE』連載、ジャマイカ 授業編のPart.2が公開！
＊世界の郷土菓子＊ スペインの「Relleno de Vergara/レジェーノ・デ・ベルガラ」
アプリコットジャム＆砂糖衣を纏った、バスクの郷土菓子♪
〈 KitchHike連載 −授業編−〉ジャマイカの郷土菓子 part.1
『KitchHike MAGAZINE』連載、ジャマイカ 授業編のPart.1が公開！