フランス・ドイツの交錯の中で生まれた、アルザスならではの郷土菓子
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Tarte Tropézienne/タルト・トロペジエンヌ」
「フランスのマリリン・モンロー」が名付け親の郷土菓子！？
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Croquants/クロッカン」
南仏・プロヴァンスならではの、ヘルシーな “カリカリ” 郷土菓子♪
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Navettes/ナヴェット」
港町ならではの、船のカタチをした “お守り郷土菓子”♪
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Fruits Confits/フリュイ・コンフィ」
プロヴァンスのパティスリーは、シロップに包まれた果物の美術館！？
〈 KitchHike連載 −授業編−〉ポルトガルの郷土菓子 part.1
『KitchHike MAGAZINE』連載、ポルトガル 授業編のPart.1が公開！
＊世界の郷土菓子＊ フランスの「Calissons d’Aix /カリソン・デクス」
南フランスの結婚式で生まれた、“幸せを呼ぶお菓子”