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世界の郷土菓子をつくる旅

世界一周を経て、
パティシエ&編集者の夫婦が、
旅とお菓子のストーリーをお届けしています

〈 ABOUT US 〉

Brand


世界一周を終え、お菓子ブランドはじめました
ー Instagram ー
クリケット🏏のシーンから生まれた クリケット🏏のシーンから生まれた
イギリスの初夏のデザート

スコーンをはじめとした、粉噛み締めるお菓子のイメージが強いイギリス菓子ですが、この時期ならではデザート「Eton mess / イートンメス」のご紹介です。

\  生クリームをつかったデザートを屋外で /

お菓子が生まれ、根付いてきた背景のひとつにはその土地ならではの文化、当時の気候も大きい。

そんなことにも改めて想いをはせることができる、〝Messメス〟して頬張るデザート。

ぜひ、ストーリーとともに夏のワンシーンにおたのしみください🔗

-—✒️

今年も!リビタさんのオウンドメディア・暮らしの再発見マガジン「のくらし」にて、連載が再び決まりました🤝
@rebita_sumai 

おやつと暮らし、
明日の生活のヒントになりますように

special thanks
▶︎writer&editor
@aicmm333 
▶︎のくらし
@nokurashi 
住まい・仕事・旅・コミュニティといった暮らしの情報発信を行うウェブマガジンです。暮らしの情報発信を通して、読者の何気ない日常・暮らしの中に「豊かさ」を再発見していただくきっかけとなることを目指していらっしゃるメディアです
https://nokurashi.com/
あいぼう、募集します。 こんばんは あいぼう、募集します。

こんばんは。
SEKAI NO OYATSU、
パティシエール鈴木文です。

今宵は、大切なお知らせ。
少し長くなりますが、読んで頂けたら嬉しいです。
 

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

SEKAI NO OYATSUの始まりとなった世界一周から10年。ブランド立ち上げ・法人化を経て、今回初めて、こちらのアカウントから仲間を募集します。

2026年初夏には、鎌倉に新しい拠点も完成予定🪡これからまた面白い挑戦が増えていくタイミングです。

今回募集したいのは、〝スタッフ”というより、これからのSEKAI NO OYATSUや、今後の事業展開を一緒に育ててくれる“相棒”のような方をイメージしてます。

仕事内容は、お菓子製造をベースにしながらも様々です。商品開発など催事や企画にまつわることなどのアシスタント業務含めて、不定期にはなりますがプロジェクトごとに一緒に動いていただく形になります。

わたし自身、パティシエの従来の働き方だけにとらわれず、もっと職域を広げたい!という想いも持ってお菓子ブランドを立ち上げた背景もあるので、ジョインしてくださる方ご自身の活動や夢を伺い、関わり方を一緒に構築していけたらと考えています。

面白いことを一緒に企んだり、お菓子を通して見たい景色を共有できたり…そんな、長く深く関われる人と出会えたら嬉しいです。

アトリエは鎌倉の為、鎌倉近辺在住の方で、少しでも何かビビときた方がいらしたら、是非ご連絡ください。
(都内企業さんとのプロジェクトが多いこともあり、まずは住まい問わずご相談いただくことも大歓迎です)

SEKAI NO  OYATSU DMにて✉︎おまちしてます。

直接お話できますこと、楽しみにしてます。
どうぞよろしくおねがいします。

SEKAI NO  OYATSU 鈴木文
2026.5.13

#写真はポルトガルのモナカ菓子です
#中身の餡は卵黄クリームです
少しずつ。ちょっと焦りつつ⭐︎ お 少しずつ。ちょっと焦りつつ⭐︎

おやつの準備、進んでいます。

🦊🐏🍫🌾

クッキー缶のこと、
季節のおやつのこと、
催事のこと。

SEKAI NO  OYATSUらしいストーリーを込めて。

まだきちんとお知らせできる段階ではないのですが、
今年もひとつずつ、
納得できる形で届けられるよう準備しています。

楽しみに待っていただけたらうれしいです‼︎

🦊🐏🍫🌾
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今回募集したいのは、〝スタッフ”というより、これからのSEKAI NO OYATSUや、今後の事業展開を一緒に育ててくれる“相棒”のような方をイメージしてます。

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