パラグアイは“南米のオアシス”かもしれない、と思ってます
＼ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 ／
『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』
著：鈴木 文 ／ 発行：PIE International
＊ 旅するパティシエのレシピが本になりました ＊
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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100
ボリビア→パラグアイ。人生で最も過酷な58時間移動~後編~
いよいよサンタ・クルスから、アスンシオンへ、24時間移動
ボリビア→パラグアイ。人生で最も過酷な58時間移動~前編~
まずはポトシから、サンタ・クルスへ、19時間移動
［世界遺産］ポトシ市街の恐怖…水かけ祭＆高山病
世界で最も標高の高い都市で、逃亡→動悸の負のサイクル…
朝焼けの、ウユニ塩湖。
もう、感動できないかもしれない、という心配
＊世界の郷土菓子＊ ボリビアの「Api/アピ」
インカ時代から続く、紫トウモロコシの七変化マジック
夕焼けの、ウユニ塩湖。
そのとき、「地面」の存在は消えてしまった・・・