プロヴァンスのパティスリーは、シロップに包まれた果物の美術館!?
*世界の郷土菓子* フランスの「Calissons d’Aix /カリソン・デクス」
南フランスの結婚式で生まれた、“幸せを呼ぶお菓子”
*世界の郷土菓子* フランスの「Macaron/マカロン」
フランスで元祖・マカロンに出会ったら、その正体はお饅頭でした?
*世界の郷土菓子* フランスの「Gâteau Basque/ガトー・バスク」
“フランスのバスク” と “スペインのバスク” で、同じ郷土菓子に違いはあるの?
*世界の郷土菓子* フランスの「Beret Basque/ベレ・バスク」
バスク人の心の郷土菓子は、“甘〜いベレー帽”♪
*世界の郷土菓子* フランスの「Touron/トゥーロン」
スペイン⇄フランスといえど、同じバスクの郷土菓子。果たして違いは…?