カフェ

東京のカフェを拠点に、「世界のおやつ」にのせて、旅と郷土菓子のストーリーをお届けしています。

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logo_sekainooyatsu8\ 金・土曜 12:00〜18:00 /
住所:東京都豊島区長崎 2-12-4
「シーナと一平」内【MAP

\ 日・月・火曜 12:00〜18:00 /
住所:東京都豊島区西池袋 4-2-13
「lamp」内【MAP
 


メディア連載

「世界の郷土菓子を巡る旅」の経験を基に、雑誌やWebメディアで連載しながら、旅と郷土菓子のストーリーをお届けしています。



『るるぶキッチンmagazine 』
(株式会社JTBパブリッシング)

 

4.14.48

『KitchHike MAGAZINE』
(株式会社KitchHike)
 


イベント・プロモーション

企業・団体と連携しながら、「世界のおやつ」を通じて、国や地域、サービスなどのイベント・プロモーションに携わっています。
 

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「旅と、おやつと、ポルトガル」

共催:木下インターナショナル株式会社様
   CASTELLA NOTE様

後援:在日ポルトガル大使館様
   一般社団法人 日本ポルトガル協会様

 

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「Tadaku × 旅するパティシエ」

共催:株式会社Tadaku様
 


旅をしながら創る本

世界一周の旅をしながら創った『SWEETS TRAVEL BOOK』。「現地で、現地の人々と、一緒に郷土菓子を作る」取材をしながら、11カ国の郷土菓子を特集(116ページ)しました。
 

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『SWEETS TRAVEL BOOK』